基建后勤处

为切实筑牢校园食品安全防线，从源头保障师生饮食健康，3月17日下午，基建后勤处处长张浩、副处长谭兴斌及相关工作人员，深入学校食堂主要食材供应商门店及仓库开展实地走访及溯源核查工作。

本次走访重点围绕米面油、肉蛋等大宗食材供应商的经营资质、食品检验检疫报告、食材储存环境、卫生防护措施及质量管控等关键环节，确保食材来源可溯、质量可控、责任可究，并就进一步规范食材供应、强化安全管理、提升应急保障能力等方面与供应商进行了深入交流。

基建后勤处将持续构建高效、透明、可靠的校园食品供应体系，常态化开展对供应链各环节的监督与评估，为全校师生提供更加优质、安全、放心的餐饮服务保障。