基建后勤处

新学期开学之际，为营造良好的餐饮环境、充分做好开餐前各项准备工作、切实抓牢食品安全保障，3 月1 日下午，基建后勤处对校内各食堂开展食品安全专项检查。

基建后勤处副处长谭兴斌带领食堂管理人员、食品安全监督岗人员和部分学生代表一行，重点检查了各食堂的环境卫生、设施设备运行情况、餐厨具消毒情况、食材准备情况、采购储存流程、消防器具配备情况等关键环节，对检查中发现的不合格、不规范之处，现场进行督导整改，确保开餐准备、食品安全落实到位。

检查过程中，谭兴斌副处长对各食堂提出要严格落实食品安全主体责任，规范运营管理，提升餐饮服务质量等严格要求，学校基建后勤处也将以高度的责任心，全力守护全校师生饮食安全与营养健康，切实筑牢校园食品安全坚固防线。