基建后勤处

为进一步强化食堂食品安全管理，落实开学第一周学校食堂巡查工作，9月18日下午，基建后勤处在后勤楼207会议室组织召开食堂食品安全管理会。会议由基建后勤处副处长谭兴斌主持，各食堂管理人员、库管员参加会议。

会上通报了开学第一周学校食堂巡查的整体情况。针对巡查中发现的问题进行了深入分析与讨论，并就如何增强工作人员的食品安全意识及如何加强对食品加工全过程的监管等展开了交流讨论。

谭兴斌副处长在会议总结中强调，各食堂工作人员要高度重视食品安全管理工作，切实增强责任感和使命感，将各项要求落实到实际工作中。他希望通过本次会议，各食堂能够进一步提高食品安全管理水平，为师生提供更加安全、健康、优质的餐饮服务。