基建后勤处

为切实做好节日期间食堂食品安全工作，严防食品安全事故发生，9月27日下午，基建后勤处组织相关人员开展了“两节”食品安全专项检查。

此次检查主要针对学校各食堂食品经营许可证、健康证等证照公示情况、食品就餐、销售、加工、切配、存储等各类区域进行了检查，同时对各场所环境卫生状况、人员卫生规范执行情况、人员持证上岗情况、物资存储、食品留样等有关内容进行了认真查看，并就食品卫生安全管理制度的制定落实情况、食品安全保障机制等问题向有关人员进行了仔细询问，对不符合规范的当场要求限期整改。

基建后勤处将以此次节前食堂食品安全专项检查为契机，进一步加大食品安全检查力度，全面夯实食品安全卫生防线，确保师生用餐安全。