基建后勤处组织召开校园食品安全工作会议
发布时间：2019-11-20
11月19日下午，基建后勤处组织各食堂管理人员在后勤楼310会议室召开了食堂食品安全与卫生专项整治工作会议，会议由基建后勤处综合科长冉隆辉同志主持，后勤处相关工作人员参加了会议。
会上，冉隆辉同志对近日各食堂食品安全与卫生工作检查情况及存在的问题进行了通报，并提出了相应解决措施、工作要求及整改时限。
会议强调，校园食品安全工作只有起点、没有终点，要高度重视食品安全工作，落实到日常管理中。会议要求，一要强化管理，牢固树立食品卫生安全责任意识，以高度的责任感和使命感做好食品安全与卫生工作。二要严格执行，按照国家食品经营法律法规及学院相关管理制度，要严把从业人员关、食品原料采购关、加工操作关、消毒保洁关和饭菜留样关，食品安全与卫生底线不能突破。三要加强培训，各餐饮窗口要不断提高从业人员规范操作的水平，保障师生饮食安全与卫生，稳步推进学院食品安全与卫生工作。
