学院领导检查指导食堂工作
发布时间：2018-04-28
4月28日上午，学院分管副院长梁先勇在基建后勤处有关人员的陪同下，对学院食堂进行了检查。
梁先勇认真听取了食堂负责人对食堂工作情况的汇报，现场查看了食品准备情况，详细检查了食堂各操作间、备餐间、食品仓库、就餐大厅、食品留样、就餐用具清洗消毒等方面的工作情况，并对食堂操作细节及食品安全工作提出了意见和建议。
通过检查，梁院长对食堂工作给予了充分的肯定，并就食堂工作开展提出了三点要求，一是要高度重视食品安全，要将师生的生命安全和身体健康放在第一位，严把采购关口，确保原料质量；二是要坚持以师生需求为导向，提升服务质量和服务水平，丰富饭菜内容，打造特色菜品，增强食堂的吸引力；三是要合理规划餐厅布局，注重细节，规范设施摆放，确保学院饮食服务保障工作健康有序开展。
