8月27日中午，后勤处负责人和部门相关负责同志到学生食堂检查开学前准备情况。他们认真查看了食堂前堂后厅的卫生状况、饭菜的花色品种等。检查结束后，他们与食堂管理者进行了交流，希望其加强学生食堂管理工作，并提出了明确要求：一是加强对食堂食品加工和出售的过程管控；二是强调进货渠道必须规范，所购货物相关证明齐全；三是强化食品卫生管理，采取有效措施，确保食品卫生安全。
29日起，食堂所有餐厅开始正常营业，食堂一楼为基本大伙和面食；二楼为基本大伙和特色餐厅，特色餐厅有水煮肉片、鸡腿、毛血旺、排骨汤等；三楼为教职工餐厅。
